Harap verifikasi akun kamu!Verifikasi
Resep Part 3
Menampilkan 83 vidio

Resep Ayam Katsu

0 Komentar
Komentar
masaktv
Diunggah 8 Jul 2019
Laporkan Spam Video
Daging fillet dada ayam harus dipotong tipis melebar, agar tidak butuh waktu lama saat digoreng. Wortel irisnya dapat direndam air cuka campur gula dahulu lalu didiamkan semalaman sebelum dicampur mayones. Resep lengkap bagaimana cara membuat Chicken Katsu dapat dilihat di bawah. Bahan: 4 potong fillet dada ayam 150 g tepung terigu 2 btr telur 250 g tepung roti 1/2 sdt bawang putih bubuk 150 ml susu cair Garam Lada Minyak goreng Bahan saus tonkotsu: 100 ml saus tomat 3 sdm saus tiram 4 sdm saus inggris 1 sdm gula pasir Bahan salad: Kol ungu, iris tipis Kol putih, iris tipis Wortel, iris tipis Mayonaise 1 buah jeruk nipis 1 sdt minyak wijen 1 sdt kecap asin Gula Cara Membuat: 1. Campurkan garam dengan lada dan bubuk bawang putih. Aduk rata. Sisihkan. 2. Potong fillet dada ayam dengan metode butterfly cut yaitu teknik memotong daging yang tebal agar bentuknya lebih tipis. Menghasilkan potongan fillet dada ayam yang tipis melebar. Sisihkan. 3. Lumuri fillet dada ayam dengan campuran garam, lada, dan bawang putih bubuk. 4. Siapkan tepung terigu, telur yang sudah dikocok, dan tepung roti dalam wadah terpisah. 5. Pertama, lapisi fillet dada ayam dengan tepung terigu. Lalu kibas-kibaskan sedikit untuk membuang kelebihan tepung. 6. Kedua, celupkan fillet dada ayam ke dalam kocokan telur dan susu. Terakhir, gulingkan ke dalam tepung roti. Lapisi bagian luarnya secara merata. 7. Goreng fillet dada ayam hingga berwarna coklat keemasan. Angkat, tiriskan. Cara membuat saus tonkotsu: 1. Campurkan kecap inggris dan gula pasir. Aduk rata. 2. Tambahkan saus tomat dan saus tiram. Aduk rata. Cara membuat salad: 1. Campur air perasan jeruk nipis, minyak wijen, dan kecap asin. Aduk rata. 2. Tambahkan gula. Aduk rata. 3. Tambahkan mayonaise. Aduk rata. Masukan sayuran yang sudah diiris tipis.

Komentar

Verifikasi Akun Kamu..

Kamu belum melakukan verifikasi akun. Silahkan periksa email Kamu dan ikuti langkah selanjutnya.

Atau verifikasi melalui SMS

VERIFIKASI SMS

Dengan memverifikasi email, Anda dapat melakukan:

  • Upload vidio dengan ukuran yang lebih besar