Resep Tumis Kangkung Sambal Terasi

Resep Tumis Kangkung Sambal Terasi

Bahan:
1 sdm minyak
50 g udang kupas, cincang kasar
4 butir bawang merah, iris halus
3 siung bawang putih, iris halus
3 sdm ABC Homestyle Sambal Terasi
1/2 sdm kecap asin
1/2 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
200 g daun kangkung, petik
50 ml air
4 buah tomat cherry, potong 2

Cara membuat:
1. Tumis udang, bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan ABC Homestyle Sambal Terasi, kecap asin, kecap manis, dan garam. Aduk rata.
3. Masukkan daun kangkung dan air. Tumis sambil diaduk hingga layu.
4. Masukkan tomat, aduk sebentar. Angkat. Sajikan segera.