:quality(80)/vidio-web-prod-user/uploads/user/avatar/16285207/endeustv-86c42e.jpg){kind=avatar}
Resep Dessert Box Es Teler
Bahan:
Krim santan:
400 ml (2pcs Sasa Santan Cair 200ml)
4 sdm madu
1 sdt garam
2 sdm tepung pati jagung, larutkan dengan 1 sdm air
1 buah avokad, haluskan
4 sdm sirup cocopandan
Base:
150 g biskuit kelapa, haluskan
2 sdm mentega, lelehkan
Taburan:
50 g daging kelapa muda
50 g daging nangka, potong dadu
50 g avokad, potong dadu
50 g mutiara tapioka
2 sdm sirup cocopandan
Cara membuat:
1. Base: campur rata biskuit kelapa dengan mentega leleh. Tuang ke dalam dessert box. Tekan-tekan. Simpan dalam kulkas. Sisihkan.
2. Krim santan: Campur rata Sasa santan, madu, garam, dan tepung pati jagung, didihkan. Biarkan dingin.
3. Kocok dengan mikser hingga mengental di atas es. Aduk rata, bagi dua bagian. Campur masing-masing dengan avokad, dan sirup cocopandan. Masukkan dalam plastik segitiga. Sisihkan.
4. Penyelesaian: Semprotkan krim santan avokad, lalu krim santan cocopandan. Akhiri dengan topping. Sajikan dingin.
Yuk, langsung dicoba resepnya!
Komentar