Harap verifikasi akun kamu!Verifikasi
Mode Normal

Resep Carrot Cake

0 Komentar

Laporkan masalah

Laporkan Video ini
Apa yang terjadi?
Batal
Endeustv
Diunggah 22 Dec 2020

Resep Carrot Cake

Untuk perayaan hari spesial, coba yuk bikin Carrot Cake sendiri! Tak hanya wortel, di dalam adonannya juga ada daging buah nanas, lho. Tambahan kayu manis bubuk membuat aromanya semakin harum!

#PastiLezat

Bahannya
- 360 ml minyak jagung
- 300 g brown sugar
- 150 g gula pasir
- 6 butir telur
- 480 g tepung terigu serba guna
- 3 sdt baking powder
- 1 1/2 sdt baking soda
- 1/2 sdt garam
- 2 1/4 sdt kayu manis bubuk
- 325 g wortel, parut halus
- 150 g daging buah nanas, parut halus
- 150 g kismis

Cream cheese filling, kocok hingga lembut:
- 250 g cream cheese
- 100 g gula bubuk
- 1 sdt ekstrak vanilla

Hiasan:
- 500 g buttercream siap pakai
- 50 g fondant warna oranye dan hijau
- 100 g kacang almond berkulit, panggang, cincang kasar

Langkah-Langkah
1. Aduk rata minyak jagung, brown sugar, dan gula pasir menggunakan ballon whisk.
2. Masukkan telur satu per satu, kocok hingga rata.
3. Masukkan tepung terigu, baking powder, baking soda, garam, dan kayu manis bubuk, kocok kembali hingga rata.
4. Tambahkan wortel, parutan buah nanas, dan kismis, aduk lipat hingga rata.
5. Tuang adonan ke dalam 3 buah loyang bulat diameter 17 cm tinggi 6 cm beralas baking paper. Panggang dalam oven panas suhu 180⁰C hingga matang (45 menit). Keluarkan, dinginkan, dan trimming kue agar permukaannya rata.
6. Penyusunan: Ambil 1 buah kue, ratakan 1/2 bagian cream cheese di atasnya. Tutup dengan 1 buah kue dan ratakan sisa cream cheese. Tutup dengan 1 buah kue dan ratakan sisa cream cheese. Tutup kembali dengan 1 buah kue.
7. Hias seluruh permukaan kue dengan buttercream, fondant berbentuk wortel, dan kacang almond. Sajikan segera.

Mudah, ringkes, #Endeus

Komentar

default-user
Langganan untuk bisa berkomentar
    Verifikasi Akun Kamu..

    Kamu belum melakukan verifikasi akun. Silahkan periksa email Kamu dan ikuti langkah selanjutnya.

    Atau verifikasi melalui SMS

    VERIFIKASI SMS

    Dengan memverifikasi email, Anda dapat melakukan:

    • Upload vidio dengan ukuran yang lebih besar