Resep Kolak Dessert Box

Puasa gak hanya identik dengan kolak, tapi juga jajal bisnis kecil-kecilan. Kamu salah satunya yang pengen banget raup cuan di bulan Ramadan? Yuk, coba kreasi unik kolak dessert box yang super unik dan tentunya ENDEUS!

Resep Kolak Dessert Box
Bahan:
1 loyang persegi 20 cm bolu pandan
6 buah pisang raja matang, iris 0.5 cm
300 g labu parang kukus, iris dadu 1 cm
300 g ubi ungu kukus, iris dadu 1 cm
Krim kolak:

800 ml santan kental
150 g gula merah
2 lembar daun pandan
4 cm kayu manis
4 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air

Cara membuat:
1. Potong bolu pandan sesuai ukuran dessert box setebal 2 cm, potong menjadi 8 kotak.
2. Krim kolak: Rebus santan, gula merah, daun pandan dan kayu manis dalam panci. Aduk sampai mendidih, tambahkan larutan tepung. Aduk hingga mengental. Angkat, dinginkan.

3. Taruh sepotong bolu disetiap box, beri ⅛ bagian krim kolak di atasnya.
Susun beberapa potong labu, ubi ungu, dan pisang di atasnya..
4. Tambahkan kembali krim di atasnya. Simpan dalam kulkas selama 30 menit. Sajikan.

Selamat mencoba!
⁣
#Endeus​​ #InspirasiMasakTiapHari​​ #LoveHomeFood​​ #AdaEndeus​​ #MasakCepat​​ #MasakSehat​​ #MasakHemat​​ #ResepKolakDessertBox​ #Kolak​ #PastiJadi​​ #ResepKolak​​ #DessertBox​