Harap verifikasi akun kamu!Verifikasi
Mode Normal

Resep Serabi Pandan Saus Kinca

0 Komentar

Laporkan masalah

Laporkan Video ini
Apa yang terjadi?
Batal
Endeustv
Diunggah 14 Sep 2021

Kangen nyemil serabi? Wiiih, pas banget nih Endeus punya resep serabi yang beda! SERABI PANDAN SAUS KINCA!

Hmm, dijamin endeus banget nih, apalagi ada aroma pandan juga jadi makin harum dan bikin nagih! Langsung coba kuy!

Resep Serabi Pandan Saus Kinca
Bahan:
150 g tepung terigu
50 g tepung beras
50 g kelapa parut, kukus
1 sdt garam
25 g gula pasir
1 sdt baking powder
2 butir telur, kocok lepas
500 ml santan sedang
1 sdt pasta pandan

Saus kinca:
100 g gula merah, sisir
50 g gula pasir
sdt garam
350 ml santan sedang
1 lembar daun pandan
1 sdt maizena, larutkan dalam 1 sdm air

Cara membuat:
1. Adonan Serabi: Aduk rata tepung terigu, tepung beras, kelapa parut, garam, gula pasir, dan baking powder dalam mangkuk besar.
2. Campur jadi satu telur, santan, dan pasta pandan kemudian tuang ke dalam campuran tepung perlahan sambil diaduk hingga licin. Pukul-pukul adonan dengan telapak tangan selama 20 menit.
3. Tutup adonan menggunakan kain, diamkan selama 60 menit hingga berbuih.
4. Panaskan wajan cekung kecil anti lengket tanpa di oles minyak. Tuang 1 sdm adonan serabi, masak hingga serabi bersarang dan matang. Angkat. Sisihkan.
5. Saus Kinca: Dalam panci, masukkan gula merah, gula pasir, garam, santan, dan daun pandan. Rebus hingga mendidih. Tambahkan larutan maizena. Masak hingga kental. Angkat, dinginkan.
6. Sajikan serabi bersama saus kinca.
⁣⁣⁣

Komentar

default-user
Langganan untuk bisa berkomentar
    Verifikasi Akun Kamu..

    Kamu belum melakukan verifikasi akun. Silahkan periksa email Kamu dan ikuti langkah selanjutnya.

    Atau verifikasi melalui SMS

    VERIFIKASI SMS

    Dengan memverifikasi email, Anda dapat melakukan:

    • Upload vidio dengan ukuran yang lebih besar