Resep: Cheese Burger paling enak!

OMG ini adalah resep burger paling gokil !!! Kalo belum percaya kamu harus nonton dulu, baru deh kamu paham yang saya maksud. Burger ini simpel banget, resep rahasia dari Chef Jean asal Perancis. Siapa bilang bikin burger sendiri gak enak ? Burger ini ngalahin burger manapun yang pernah saya coba. Yuk buktiin sendiri !!

Bahan :
Daging Cincang
Beef Bacon
Roti burger
Keju
Salad

Bawang Karamel :
Olive oil
Bawang bombay
Butter
Gula

Untuk saus :
Mayones
Daun taragon
Daun Parsley
Bawang merah
Capers

Cara Membuat :
- Untuk Bawang karamel : panaskan olive oil, masukkan bawang bombay. tumis sebentar lalu masukkan butter dan gula. aduk hingga rata dan berwarna kecoklatan. Sisihkan.
- Untuk Saus : campur semua bahan saus, aduk hingga rata dan simpan di dalam kulkas.
- Untuk burger : siapkan pan, berikan sedikit olive oil dan masukkan bacon. Masak hingga garing. Selanjutnya panggang roti di atas pan tanpa menggunakan minyak. Bacon dan roti sisihkan terlebih dahulu. Untuk patty burgernya, siapkan pan yang digunakan untuk memasak bacon. Gunakan minyak dari bacon tersebut dan masak patty burgernya sekitar 3 menit di satu sisi. Balik burger dan berikan keju, lalu tutup pan dan masak lebih kurang 2 menit.
- Untuk menyatukan semuanya, siapkan roti, berikan saus, tambahkan salad diatasnya, lalu berikan patty burger, bacon dan bawang karamel di atasnya. Selamat menikmati " The Butcher Burger " !!!!!

https://twitter.com/chefchitra
https://www.instagram.com/chitrachef/
https://www.chefchitra.com/