Harap verifikasi akun kamu!Verifikasi
Mode Normal

Minangese Bruschetta

0 Komentar

Laporkan masalah

Laporkan Video ini
Apa yang terjadi?
Batal
masaktv
Diunggah 23 Aug 2017

Hidangan pembuka tradisional yang berasal dari Italia yang berbahan utama roti ini yang divariasikan dengan bumbu minang. Sangat mudah dibuat karena bahan yang digunakan mudah ditemukan di pasar modern dan tradisional. Makanan ini memiliki cita rasa yang dihasilkan sangat cocok di lidah.

Resep lengkap bagaimana cara membuat Minangese Bruschetta dapat dilihat di bawah.

Bahan:
1 loaf roti perancis/baguette
2 buah terong ukuran besar
4 buah cabai hijau besar atau cabai lainnya sesuai selera
5 buah bawang merah
2 buah tomat hijau kecil
1 buah jeruk nipis
50 gr teri nasi
1 buah tomat merah, buang bijinya lalu potong dadu kecil
Garam
Lada

Cara Membuat:
1. Potong roti Perancis dan terong hijau secara diagonal lalu digoreng dengan api panas, angkat dan tiriskan.
2. Goreng teri nasi dengan api sedang sampai kering, sisihkan. Bila mau di sangrai saja juga boleh.
3. Iris tipis cabai hijau besar, bawang merah, lalu haluskan menggunakan ulekan (tidak perlu terlalu halus) lalu beri garam dan jeruk nipis saat proses ulek.
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dengan sedikit minyak lalu bumbui dengan garam dan lada secukupnya
5. Susun terong di atas roti prancis, lalu beri sambal hijau yang telah ditumis tadi, tambahkan potongan tomat merah yang sudah dan beri teri nasi di atasnya.

Komentar

default-user
Langganan untuk bisa berkomentar
    Verifikasi Akun Kamu..

    Kamu belum melakukan verifikasi akun. Silahkan periksa email Kamu dan ikuti langkah selanjutnya.

    Atau verifikasi melalui SMS

    VERIFIKASI SMS

    Dengan memverifikasi email, Anda dapat melakukan:

    • Upload vidio dengan ukuran yang lebih besar