Warteg Keliling, Foodtruck Unik di Bandung

KONSEP foodtruck sedang menjadi tren kuliner saat ini. Hotdog, sushi, atau bakso adalah jenis makanan yang kerap dijajakan dari dalam mobil van. Di Bandung, rupanya konsep foodtruck juga diaplikasikan untuk berjualan makanan-makanan khas warung tegal alias warteg. Sebuah mobil VW Combi berwarna putih-merah menjadi sarana berjualan. Di dalamnya tersaji beberapa varian masakan rumahan. Ide membuat warteg keliling bermula saat melihat fakta bahwa warteg di manapun tak pernah sepi. warteg keliling menghampiri konsumen di manapun dan ketika tempat yang satu sepi, kendaraan bisa mencari tempat lain. Konsep warteg keliling memang memberinya keleluasaan untuk menggaet pelanggan di manapun. Hal yang tidak boleh diabaikan adalah berkoordinasi dengan pihak setempat.***