Harap verifikasi akun kamu!Verifikasi
Minuman
Menampilkan 100 vidio

Es Palu Butung | Minuman #002

0 Komentar
Komentar
masaktv
Diunggah 6 May 2015
Laporkan Spam Video
Resep lengkap bagaimana cara mengolah Es Palubutung ala @raliag bersama Masak.TV ada di bawah. Es Palubutung adalah makanan penutup tradisional khas dari Sulawesi Selatan, tepatnya di kota Makassar. Makanan ini berbahan utama buah pisang dan santan. Temukan halaman g+ kami di http://google.com/+masaktv Ikuti twitter kami di https://twitter.com/MasakTV Likes facebook kami https://www.facebook.com/masakdottv Mengenai kegiatan kami bersama Asia Eats, silakan kunjungi: Asia Eats + Page Link: http://goo.gl/dx1J2f Asia Eats Community Link: http://goo.gl/jlauMg Berikut cara membuat Es Palubutung === Bahan-bahan yang dibutuhkan === 1 liter santan kental 6 buah pisang raja 2 helai daun pandan tepung beras sirup/simple syrup 1 sdt bubuk vanili 75 gram gula garam secukupnya es batu === Peralatan yang dibutuhkan === 1. Pisau 2. Talenan 3. Panci/kukusan 4. Mangkuk 5. Sodet 6. Penggorengan/wok === Cata Pembuatan === Persiapan: 1. Kukus pisang tanpa membuka kulitnya terlebih dahulu; 2. Sambil menunggu kukusan siap, masak santan kental; Merebus satan: 3. Pada saat memasak santan, tambahkan daun pandan sebagai penambah aroma harum; 4. Lalu tambahkan juga bubuk vanili dan gula ke rebusan santan, dan juga tambahkan garam secukupnya sebagai penambah rasa gurih; 5. Setelah perasa semua sudah masuk, aduk-aduk santan terus santan agar santan tidak pecah; 6. Larutkan tepung beras dengan air matang, lalu setelah santan mulai mendidih kecilkan api; 7. Pastikan api sudah kecil, lalu masukkan tepung beras yang sudah dilarutkan sedikit demi sedikit kedalam rebusan santan sambil terus diaduk-aduk, hal ini dilakukan agar tingkat kekentalan campuran merata; 8. Matikan api dan dinginkan beberapa saat campuran santan dan tepung beras; 9. Dinginkan pisang yang sudah selesai dikukus, kupas lalu potong kecil-kecil; Penyajian: 10. Siapkan mangkuk atau wadah lain kesukaan anda, masukkan es batu terlebih dahulu lalu menyusul campuran santan. Taburkan potongan pisang diatasnya, lalu berikan sirup sebagai pemanis tambahan. Es Palubutun siap disajikan Jangan lupa kami tunggu foto hasil Es Palubutung buatan anda pada akun twitter kami @MasakTV. Selamat mencoba. #santan #pisang #makassar #sulawesi selatan #sulsel

Komentar

Verifikasi Akun Kamu..

Kamu belum melakukan verifikasi akun. Silahkan periksa email Kamu dan ikuti langkah selanjutnya.

Atau verifikasi melalui SMS

VERIFIKASI SMS

Dengan memverifikasi email, Anda dapat melakukan:

  • Upload vidio dengan ukuran yang lebih besar