Harap verifikasi akun kamu!Verifikasi
Antaranews Kuliner
Menampilkan 20 vidio
ANTARANEWS - Resep Gecok Kambing
0 Komentar
Komentar
antara lifestyle
Diunggah 28 Aug 2017
Laporkan Spam Video
Pernahkah Anda mendengar gecok kambing? Makanan khas Tuntang, Semarang ini terdiri dari daging kambing yang dimasak dengan banyak rempah-rempah, salah satunya adalah cabai jawa yang biasa dipakai untuk membuat jamu. Gecok Mantep Roso Bahan-bahan: 1 kg daging kambing 1 ons gula jawa 1 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk Blendo secukupnya Bumbu yang di-gongso: 2 sdt merica 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 buah cabe jawa 1 ruas jahe 1 ruas kunyit Kayu manis (sepotong kecil) Sejumput adas Sejumput mesoyi 1 buah kapulaga 1 buah kemiri Kecap manis secukupnya Cara memasak: Daging kambing dihalup-halupi (direbus dengan garam) untuk melunakkan dan memberi rasa. Angkat tiriskan lalu potong dadu Semua bumbu di-gongso (dimasak setengah kering) hingga matang Panaskan 1 ½ ltr air. Setelah mendidih masukkan bumbu yang sudah di-gongso, 1 sdm garam, 1 ons gula jawa, 1 lembar daun salam dan 4 lembar daun jeruk Setelah semua tercampur rata, masukkan daging kambing lalu masukan blendo dan tunggu hingga matang Video: ANTARA News/ Nanien Yuniar #resep tradisional #makanan tradisional indonesia #resep

Komentar

Verifikasi Akun Kamu..

Kamu belum melakukan verifikasi akun. Silahkan periksa email Kamu dan ikuti langkah selanjutnya.

Atau verifikasi melalui SMS

VERIFIKASI SMS

Dengan memverifikasi email, Anda dapat melakukan:

  • Upload vidio dengan ukuran yang lebih besar